ESI KLĀTESOŠS RUDENIM

Daudziem no jums ikdienā atgriezusies rutīna un līdz ar to arī vajadzība biežāk gatavot mājās. Mēs par to tikai priecājamies, jo varam piedāvāt vairāk ideju ikdienišķām maltītēm. Tāpēc šajā numurā vairākās rubrikās būs pārdomātas receptes tiešām aizņemtiem cilvēkiem, kuri joprojām vēlas garšīgi paēst.

Rubrikā “Ikdienā” Liene piedāvā jums pagatavot dažādas plucinātās gaļas un vienā reizē vairāk, lai var izveidot sagataves kaut visai nedēļai dažādos ēdienos. Ērti un praktiski! Bet, ja brokastis ir tava vājā vieta, Elizabete piedāvā olbaltumvielām bagātas maltītes ar jogurtu. Beigeļu maizīte, lai arī izskatās maza, patiesībā dos pamatīgu sāta sajūtu uz pusi dienas! Un lai šajā rudenī sasildītos, veselu rubriku veltījām sildošām garšvielām. Gan saldi, gan sāļi ēdieni ar interesantām garšu un aromātu niansēm būs šī rudens must ēdieni! Visbeidzot – pati pirmā ideja, kas man radās šim žurnāla numuram, bija pistāciju saldumi. Tos tad arī pati gatavoju. Kamēr nerimstas Dubaijas šokolādes kults, piedāvāju jums sešus dažādus desertus ar pistāciju niansēm. Bet, ja pistācijas galīgi nav tavas, Ilze sarūpējusi radošas receptes saldumiem ar rudens ogām.

Man jau šķiet, ka šajā numurā ir pilnīgi viss, lai garšīgi ēstu ikdienā, palutinātu sevi un mājiniekus brīvdienās un kārtīgi uzdzīvotu svētkos. Lai jums apzināts un skaists rudens, draugi!

Žurnāla redaktore Zane Bitmane.